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WorldVineyard-3nvxVins

En couple ou entre amis, fais ton groupe et venez fabriquer votre bière tout grain sur la terrasse de la boutique

Quelques détails supplémetaires...
  • Quantité de bière entre 20 à 23L
  • Après votre activité avec nous, il y aura un processus de fermentation d’une quinzaine de jours. Par la suite nous vous contacterons pour prendre rendez-vous. Il vous suffira de désigner 2 personnes de votre groupe qui viendront faire l’embouteillage
  • Bouteilles non-incluses (possibilité de ramener ses propres bouteilles ou d’acheté sur place)
  • Prévoir des vêtements chaud pour les journées fraîches de l’automne.
Description des bières (Attention nous produiront une seule sorte de bière par activité)
Blanche
Cette bière de style belge légèrement voilé due à l’utilisation de flocon de blé et d’avoine vous offre avant tout des saveurs d’agrumes grâce aux copeaux d’écorce d’orange que nous ajoutons au moût ainsi qu’un soupçon de coriandre. Le houblon utilisé sera le Cascade qui supporte très bien le goût d’agrume assurant un bel équilibre au produit final. Il s’agit d’une bière très rafraîchissante et estivale. Alcool : 4 • IBU : 22 • SRM : 3 (Valeurs approximatives)
Blonde
Vous retrouverez dans cette bière Pale Ale blonde une couleur légèrement dorée. Elle vous offrira un bel équilibre entre le goût du grain et les houblons que nous ajouterons aux différentes étapes de la fabrication. On retrouve une bière douce et rafraîchissante due à l’ajout de maïs à cette recette. Alcool : 4,5% • IBU : 18 • SRM : 4,7 (Valeurs approximatives)
IPA
Une bière de couleur cuivrée, avec une belle présence en bouche des houblons. Elle vous apportera du caractère et une amertume bien affirmé et plaira aux amateurs de style IPA. À la fois résineuse et fruitée grâce aux houblons que nous ajouterons aux différentes étapes. Cette bière rafraîchissante, désaltérante avec un caractère bien défini sera vous séduire.
Alcool : 6.25% • IBU : 58 • SRM : 10 (Valeurs approximatives)
Rousse
Cette Ale Rousse de style irlandaise et de couleur cuivrée vous offre du goût, rehaussé d’une touche de caramel et bien équilibré par des houblons noble qu’on ajoute à différentes étapes de la fabrication. Sa levure européenne plutôt neutre fait en sorte de laisser toute la place aux grains et aux houblons et lui confère un équilibre sans égal.
Alcool : 5,5% • IBU : 21 • SRM : 11,5 (Valeurs approximatives)
Brune
Cette Brune de Style anglais se présente sous une couleur marron grâce à l’apport de grains de spécialité torréfiés. En bouche, elle offre un léger goût de caramel et de torréfaction, le tout bien équilibré par la présence de houblons nobles provenant de l’Europe. La levure anglaise assure à la bière un goût fidèle à ses origines british. Une bière qui a du corps.
Alcool : 5% • IBU : 23 • SRM : 21 (Valeurs approximatives)
Réservation
Pour réserver votre activité, veuillez remplir le formulaire suivant, ensuite faite parvenir via Interact votre paiement de 150$ (25$ par personnes pour un minimum de 6 personnes) à l’adresse suivante: vinbierechezsoi@vinbierechezsoi.net La réponse devra être biere (sans accent) – ATTENTION si le paiement n’est pas reçu au bout de 72h la date réservé sera de nouveau libre pour un autre groupe. (Un avis sera envoyé à la personne ayant fait la demande auparavant) Merci.

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