Conseils

Conseils

Voici quelques conseils d’entreposage du vin afin de vous garantir un vin de la meilleure qualité possible:

Ce qui est conseiller:

À faire: Rangez vos bouteilles à la verticale pendant 24 à 48h. Après cela, couchez-les sur le côté afin de garder le bouchon humide. (Ceci n’est pas nécessaire si vous utilisez des bouchons en plastique.) Conservez votre vin dans un endroit frais et sombre.

Votre vin doit être conservé où la température est relativement constante … Une lumière vive, le mouvement, et les fluctuations importantes de température peuvent affecter négativement la qualité de votre vin.

La température idéale se situe entre 7°C et 13°C (45°F – 55°F). Vous pouvez cependant conserver votre vin jusqu’à une température de 20°C (68°F), mais gardez en mémoire que votre vin vieillira plus rapidement avec la chaleur.

Essayer de patienter un mois avant de boire votre vin – il s’améliorera encore plus après quelques mois en bouteille. 

Ce qui n’est pas conseiller:

Ne tournez pas constamment vos bouteilles.  
N’entreposez pas vos bouteilles de vin directement sur un plancher de ciment. Installez une planche de bois épaisse sous vos boîtes de rangement de vins.
N’entreposez pas vos vins sur des planchers chauffés.