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Fabrication

Retrouver toutes les informations pour fabriquer votre vin à partir de trousses de vinification. Vous verrez ainsi comme il est facile de faire du bon vin et que cela ne vous demandera que quelques heures de votre temps.

World Wineyard

World Wineyard

  • Vins de cépage et assemblages de provenance internationale
  • Contient 10 litres
  • Produit 23 litres
  • Prêt à embouteiller en 4 semaines

Cabernet Sauvignon – Australie

Le Cabernet Sauvignon est cultivé partout dans le monde, mais l’Australie en produit quelques-uns des plus distinctifs. Corsé, dense et bien structuré, c’est assurément un Cabernet classique. Notes de dégustation: Doux et épicé au nez, c’est un vin axé sur le fruit, présentant des arômes et des saveurs de cerise, de framboise et de cassis tout en proposant une finale enrichie par des tannins veloutés. Accords: Essayez-le avec un burger au gruyère bien grillé, une pizza aux champignons et à la sauce tomate ou un bifteck de faux-filet mariné.
  • Caractéristique :
  • Chêne: Moyen
  • Puissance: Moyennement corsé 
  • Alcool: 13%

Merlot – État de Washington

Le Merlot est la variété de raisin rouge la plus largement plantée dans l’état de Washington. Les raisins du Merlot de l’état de Washington bénéficient de longues journées d’ensoleillement contrastant avec des nuits fraîches, ce qui permet de produire des vins présentant à la fois le fruité propre aux vins du Nouveau Monde et la structure des vins du Vieux Monde. Accords: Dégustez ce Merlot de pair avec une poitrine de canard rôti ou un bœuf bourguignon.
  • Caractéristique :
  • Chêne: Moyen
  • Puissance: Moyennement corsé 
  • Alcool: 13%

Grenache Shiraz Mourvèdre – Australie

Les trois cépages se complètent bien afin de conférer au vin toutes les caractéristiques propres à chacun. Le Grenache offre à la fois chaleur et fruité, le Shiraz ajoute un côté bien corsé grâce à ses petits fruits noirs, ses notes poivrées et ses tannins tandis que le Mourvèdre contribue à l’élégance, la structure et l’acidité du vin. Accords: Dégustez cet assemblage des plus conviviaux avec des plats de viande savoureux, de l’agneau ou du filet de porc aux fines herbes.
  • Caractéristique :
  • Chêne: Intense 
  • Puissance: Moyennement corsé 
  • Alcool: 13%
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