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Fabrication

Retrouver toutes les informations pour fabriquer votre vin à partir de trousses de vinification. Vous verrez ainsi comme il est facile de faire du bon vin et que cela ne vous demandera que quelques heures de votre temps.

Vintners Reserve

Vintners Reserve

  • Vins de cépage et assemblages exclusifs
  • Contient 10 litres
  • Produit 23 litres
  • Prêt à embouteiller en 4 semaines

Viognier

Un vin blanc moyennement intense, faible en acidité, avec des notes aromatiques de pêche et d’abricot. Servir avec la cuisine thaï épicée, les mets chinois, les plats mexicains et les fromages forts et salés.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: sec

Sauvignon Blanc

Un vin blanc sec, pleinement savoureux, aux arômes de pamplemousse, de pomme et d’herbe, avec une finale nette. Excellent avec les fruits de mer, le poulet aux herbes fraîches ou la cuisine végétarienne.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement léger
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: sec

Riesling

Un vin blanc souple, qui rafraîchit bien le palais. Un favori pour boire entre amis ou avec les fruits de mer.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: sec

Pinot Gris

Le Pinot Gris est une variété qui donne des saveurs fortement fruitées, distinctives et délicieuses ainsi que des arômes délicats et une texture riche et coulante, résultant en un vin blanc opulent et légèrement parfumé. Excellent avec la salade à l’aragula, le poisson blanc poivré, les fromages crémeux et les fruits à noyau.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement léger
  • Sucrosité: sec

Pinot Blanc

Un vin blanc sec, aux délicates saveurs de fruits sur l’arbre, comme les pommes et les poires. Accompagne bien les plats légers de poisson et de poulet.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement léger
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: sec

Piesporter

Intensément fruité et d’une acidité vivifiante, ce vin est nettement rafraîchissant. Servir avec les fruits de mer et le poulet.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: semi-sec

Mezza Luna Blanc

Un vin blanc charnu, rond et savoureux, avec des saveurs de pomme et de chêne. Servir avec le poulet rôti et la dinde.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement léger
  • Type du chêne: français
  • Intensité du chêne:moyenne
  • Sucrosité: semi-sec

Liebfraumilch

Les fruits mûrs et sucrés remplissent la bouche en dégustant ce vin blanc doux et souple. Servir avec les fruits de mer et les mets épicés.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: doux

Gewürztraminer

Un vin qui se distingue par ses caractéristiques de pamplemousse, de pétale de roses et de litchis. Sa rondeur en bouche se marie bien avec les mets épicés.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: semi-sec

Chardonnay

Un Chardonnay séduisant, velouté, aux notes de vanille, de chêne et de pomme. Une touche d’acidité pour rafraîchir le palais. Excellent avec le poulet rôti et la dinde.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Type du chêne: torréfié
  • Intensité du chêne: légère
  • Sucrosité: sec

Chamblaise

Un vin sec à déguster en jeunesse, avec ses saveurs nettes et rafraîchissantes de fruits mûris sur l’arbre. À savourer pour lui-même ou avec le poulet grillé.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyennement léger
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité: sec

Côteau Blanc

Dans le style des vins blancs de Bourgogne, le Côteau Blanc est un vin blanc pleinement savoureux, inondant le palais de pêches fraîches, d’abricots et de mûres. Un vin désaltérant pour accompagner le poulet rôti et le poisson.
  • Caractéristique :
  • Puissance: moyenne
  • Intensité du chêne: nulle
  • Sucrosité:sec
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