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Alfred's

Bière Alfred's

Alfred’s American Pale Ale

American Pale Ale offre une saveur moyenne à élevée de houblon, affichant un caractère de houblon citronné américain. Couleur d’or pâle. Claire, finale douce, niveau de carbonation modéré à élevé.

Alfred’s American IPA

American Indian Pale Ale offre un arôme prédominant de houblon avec un bouquet citronné, floral, résineux et fruité, dérivé de houblon américain. Couleur moyennement cuivrée/rougeâtre. Douce avec une finale “dry”. Niveau de carbonation modéré à modérément élevé.

Alfred’s Amber Ale

Bière ambrée douce avec une finale caramélisée. Couleur ambrée à cuivrée. Amertume bien équilibrée entre le malt et le houblon. Douce, robe claire et un niveau de carbonation modéré.

Alfred’s Witbie

Witbier offre douceur et légèreté, granuleuse, aux arômes de blé épicé. Couleur de paille dorée pâle à légère. Aspect blanc-jaune. Opaque, corps moyen-léger à moyen. Finale avec une légère acidité et une amertume légère à modérée. Caractère effervescent dû à un haut niveau de carbonation.

Alfred’s Irish Stout

Irish Stout, issue de l’orge et du malt torréfé, offre un arôme comparable au café. Couleur d’un noir éclatant avec une légère teinte marron. Opaque, amère et crémeuse. Caractéristiques de chocolat dans la finale. Niveau de carbonation faible à modéré.

Alfred’s New Zealand IPA

New Zealand Indian Pale Ale offre un arôme prédominant de houblon avec un bouquet de fruits tropicaux, d’huile de lime, de fleurs équatoriales, de poivre avec un indéniable funk terreux. Une couleur de paille pâle avec des tons verts et jaunes caractéristiques au houblon. Un goût délicat et rafraîchissant. La première impression est douce et s’ensuit un crescendo houblonné dominé par une saveur tropicale et citronnée extrêmement bien balancée.

Alfred’s Cream Ale

Cream Ale, éclatante et rafraîchissante, arôme de maïs sucré et faible taux de sulfure de diméthyle. Couleur de paille pâle à or modéré. Robe claire, brillante et pétillante, finale “dry” avec une légère saveur de maïs sucré et de malt. Haut niveau de carbonation.

Alfred’s Honey Brown Ale

Une bière brune moyennement corsée qui se distingue par son caractère malté, délicat et riche, relevée d‘un soupçon de miel naturel avec un niveau de carbonation modéré à modérément élevé.

Alfred’s American Brown

American Brown Ale offre un arôme doux et léger de malt avec des notes de noisette et de caramel. Couleur orange foncée à marron rougeâtre. Claire, corps léger à moyen. Goût de noisette à la finale. Niveau de carbonation moyen à moyen haut.
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