Alfred’s Witbie

Witbier offre douceur et légèreté, granuleuse, aux arômes de blé épicé. Couleur de paille dorée pâle à légère. Aspect blanc-jaune. Opaque, corps moyen-léger à moyen. Finale avec une légère acidité et une amertume légère à modérée. Caractère effervescent dû à un haut niveau de carbonation.

Alfred’s New Zealand IPA

New Zealand Indian Pale Ale offre un arôme prédominant de houblon avec un bouquet de fruits tropicaux, d’huile de lime, de fleurs équatoriales, de poivre avec un indéniable funk terreux. Une couleur de paille pâle avec des tons verts et jaunes caractéristiques au houblon. Un goût délicat et rafraîchissant. La première impression est douce et s’ensuit un crescendo houblonné dominé par une saveur tropicale et citronnée extrêmement bien balancée.

Alfred’s Cream Ale

Cream Ale, éclatante et rafraîchissante, arôme de maïs sucré et faible taux de sulfure de diméthyle. Couleur de paille pâle à or modéré. Robe claire, brillante et pétillante, finale “dry” avec une légère saveur de maïs sucré et de malt. Haut niveau de carbonation.